Gi.Metal »Linea Gold« Pizzaheber perforiert 36 × 36 cm – Profiqualität Made in Italy | Länge 60 cm | G-37RF-60 | eckig
Der Gi.Metal »Linea Gold« Pizzaheber 36 × 36 cm (eckig) wurde für höchste Ansprüche beim Pizzabacken entwickelt und gehört zu den beliebtesten Werkzeugen professioneller Pizzaioli. Mit seiner großzügigen Schaufelfläche, der innovativen G.H.A. Gold Hard Anodizing-Oberfläche sowie der perforierten Aluminiumplatte eignet sich dieser Pizzaheber ideal zum Einschießen, Drehen und Entnehmen von Pizzen – sowohl in der professionellen Pizzeria als auch im ambitionierten Heimgebrauch.
Die Kombination aus geringem Gewicht, hoher Stabilität und perfekter Balance ermöglicht ein besonders komfortables Arbeiten am Pizzaofen. Dank der hochwertigen Verarbeitung in Italien überzeugt der Pizzaheber durch Langlebigkeit, Präzision und eine außergewöhnlich angenehme Handhabung.
Gold Hard Anodizing – die Premium-Oberfläche von Gi.Metal
Die exklusive G.H.A.-Harteloxierung (Gold Hard Anodizing) macht die Aluminiumoberfläche besonders widerstandsfähig gegen Abrieb, Korrosion und mechanische Belastungen. Gleichzeitig verbessert sie die Gleiteigenschaften erheblich. Dadurch lässt sich der Pizzaheber mühelos unter den Teig schieben und die Pizza sauber in den Ofen einschießen. Selbst bei intensiver Nutzung bleibt die Oberfläche dauerhaft hochwertig und funktional.
Perforierte Schaufel für perfekte Backergebnisse
Die fein perforierte Schaufel reduziert die Kontaktfläche zwischen Pizza und Pizzaheber. Gleichzeitig fällt überschüssiges Mehl oder Grieß bereits vor dem Einschießen durch die Öffnungen. Dadurch gelangen deutlich weniger Rückstände auf den Backstein oder Biscotto, was Rauchentwicklung und verbrannten Mehlgeschmack verhindert. Das Ergebnis sind saubere, aromatische Pizzen mit einer perfekt gebackenen Unterseite.
Große Schaufelfläche für komfortables Arbeiten
Mit einer Schaufelgröße von 36 × 36 cm eignet sich dieser Pizzaheber hervorragend für klassische neapolitanische Pizzen ebenso wie für größere Pizzaformate. Der stabile 60 cm lange ovale Rohrstiel sorgt für eine perfekte Balance und ermöglicht präzises Arbeiten auch bei hohen Temperaturen. Durch die dreifache Vernietung entsteht eine äußerst stabile Verbindung zwischen Schaufel und Stiel, wodurch störende Vibrationen deutlich reduziert werden.
Premium G.H.A.-Beschichtung Extrem langlebig, verschleißfest und besonders gleitfähig.
Perforierte Aluminiumplatte Reduziert Mehlrückstände und verbessert das Backergebnis.
Perfekte Balance Leichtes Aluminium und ovaler Rohrstiel sorgen für höchste Kontrolle.
Professionelle Verarbeitung Dreifach vernietet für maximale Stabilität im täglichen Einsatz.
Ideal für zahlreiche Pizzaöfen
Der Gi.Metal »Linea Gold« Pizzaheber passt hervorragend zu zahlreichen hochwertigen Pizzaöfen. Er eignet sich unter anderem für Modelle von Ooni, Effeuno, Pizza Party, AVX, Cozze, Witt, Glowen, Gozney sowie viele weitere Gas-, Elektro- und Holzpizzaöfen. Durch seine großzügige Schaufelfläche ist er sowohl für klassische neapolitanische Pizzen als auch für größere Backformate bestens geeignet.
| Produkt |
Gi.Metal »Linea Gold« Pizzaheber perforiert |
| Schaufelmaß |
36 × 36 cm, eckig |
| Stiellänge |
60 cm |
| Material |
Harteloxiertes Aluminium |
| Oberfläche |
G.H.A. Gold Hard Anodizing |
| Ausführung |
Perforiert, ovaler Rohrstiel, dreifach vernietet |
| Herkunft |
Made in Italy |
Professionelles Werkzeug für perfekte Pizza
Wer kompromisslose Qualität beim Pizzabacken sucht, trifft mit dem Gi.Metal »Linea Gold« Pizzaheber 36 × 36 cm die richtige Wahl. Die Kombination aus hochwertiger Gold-Harteloxierung, perforierter Schaufel, perfekter Balance und professioneller italienischer Verarbeitung sorgt für maximale Kontrolle und hervorragende Backergebnisse – Pizza für Pizza.
