Gi.Metal AC-TPM Teigschneider 7,5 × 15 cm – Professioneller Teigschaber aus Edelstahl
Der Gi.Metal AC-TPM Teigschneider ist ein hochwertiges Profi-Werkzeug für die präzise Verarbeitung von Pizza-, Brot- und Hefeteigen. Mit seiner großzügigen Arbeitsfläche von 7,5 × 15 cm eignet sich der Teigschaber ideal zum Portionieren von Pizzateig, Abstechen von Teiglingen sowie zum Reinigen der Arbeitsfläche. Ob in der professionellen Pizzeria, der Bäckerei oder in der heimischen Küche – der AC-TPM überzeugt durch seine robuste Verarbeitung, hohe Präzision und lange Lebensdauer.
Die stabile Edelstahlklinge ermöglicht saubere Schnitte und sorgt für gleichmäßige Teigportionen – die Grundlage für konstante Backergebnisse. Gleichzeitig lassen sich Mehl- und Teigreste mühelos von Edelstahl-, Stein- oder Holzarbeitsplatten entfernen. Dadurch bleibt der Arbeitsplatz sauber und hygienisch, selbst bei intensiver Nutzung.
Präzises Portionieren für perfekte Teiglinge
Der Gi.Metal AC-TPM wurde speziell für die professionelle Teigverarbeitung entwickelt. Die hochwertige Edelstahlklinge gleitet sauber durch Pizza-, Sauer- und Brotteig und ermöglicht exakte Schnitte ohne den Teig unnötig zu verformen. Gleichmäßig portionierte Teiglinge sorgen für konstante Gärzeiten und gleichmäßige Backergebnisse – ein entscheidender Vorteil für perfekte Pizza.
Mehr Kontrolle durch größere Arbeitsfläche
Mit einer Arbeitsfläche von 7,5 × 15 cm bietet der AC-TPM mehr Auflagefläche als kompakte Teigschneider und eignet sich dadurch besonders für größere Teigmengen. Gleichzeitig erleichtert die breite Edelstahlkante das Reinigen der Arbeitsfläche, indem Mehl, Teigreste und andere Rückstände schnell entfernt werden können. So bleibt der Arbeitsplatz jederzeit sauber und optimal vorbereitet.
Ergonomisch und langlebig
Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm und sicher in der Hand. Dadurch lässt sich der Teigschneider auch bei längeren Arbeitsphasen komfortabel führen. Die robuste Konstruktion sorgt für eine hohe Lebensdauer und macht den Gi.Metal AC-TPM zu einem zuverlässigen Werkzeug für den täglichen Einsatz in Pizzerien, Bäckereien und ambitionierten Hobbyküchen.
7,5 × 15 cm Arbeitsfläche
Ideal für größere Teigmengen und exaktes Portionieren.
Edelstahlklinge
Robust, langlebig und besonders präzise.
Ergonomischer Griff
Komfortables und sicheres Arbeiten.
Made by Gi.Metal
Professionelle Qualität für Pizzeria und Backstube.
Vielseitig einsetzbar
Der Gi.Metal AC-TPM eignet sich hervorragend zum Portionieren von Pizzateig, Sauerteig, Brotteig und Hefeteig. Ebenso erleichtert er das Anheben von Teiglingen sowie das gründliche Reinigen der Arbeitsfläche. Damit ist er ein unverzichtbares Werkzeug für Pizzaioli, Bäcker und alle, die Wert auf eine saubere und professionelle Teigverarbeitung legen.
| Modell |
Gi.Metal AC-TPM |
| Produkttyp |
Teigschneider / Teigschaber |
| Maße |
7,5 × 15 cm |
| Klingenmaterial |
Edelstahl |
| Anwendung |
Portionieren, Abstechen und Reinigen von Teig |
| Einsatzbereich |
Pizza, Brot, Sauerteig und Backwaren |
Professionelles Werkzeug für perfekte Teigverarbeitung
Der Gi.Metal AC-TPM Teigschneider kombiniert italienische Qualität mit höchster Funktionalität. Die großzügige Edelstahlklinge, der ergonomische Griff und die robuste Verarbeitung machen ihn zum idealen Werkzeug für das Portionieren von Pizzateig, das Bearbeiten von Brotteig und das Reinigen der Arbeitsfläche. Ein unverzichtbares Profi-Zubehör für Pizzerien, Bäckereien und ambitionierte Hobby-Pizzaioli.
