🇮🇹 Original aus Italien · San Marzano Tomaten
Nolano "Die Gelbe Dose" San Marzano Tomaten – Der authentische Geschmack des Vesuvs
Die San Marzano Tomaten von Nolano gehören zu den besten Tomaten Italiens. Vollreif geerntet, von Hand verarbeitet und direkt am Fuße des Vesuvs angebaut, überzeugen sie mit einer natürlichen Süße, feiner Säure und intensivem Aroma – perfekt für echte neapolitanische Pizza, Pasta und mediterrane Küche.
🌱 Kontrollierter Anbau
Die Tomaten stammen aus nachhaltigem Anbau der Familie Nolano. Ohne Pestizide, ohne künstliche Zusätze und mit größtem Respekt für Natur und Boden.
🌋 Vulkanerde vom Vesuv
Die fruchtbare Vulkanerde rund um den Vesuv verleiht den Tomaten ihre außergewöhnliche Aromatik, intensive Fruchtigkeit und natürliche Süße.
🍅 Ideal für Pizza & Pasta
Durch den geringen Wasseranteil, das feste Fruchtfleisch und die ausgewogene Säure eignen sich die Tomaten hervorragend für hochwertige Pizza- und Pastasaucen.
Eine Familiengeschichte voller Leidenschaft
Seit den frühen 1960er Jahren steht der Name Nolano für echte italienische Handwerkskunst. Firmengründer Ciro Nolano erkannte bereits als junger Mann das außergewöhnliche Potenzial der fruchtbaren Böden am Vesuv. Mit harter Arbeit, Leidenschaft und Respekt vor der Natur entstand daraus ein Familienunternehmen, das heute bereits in dritter Generation geführt wird.
Die Tomaten werden ausschließlich vollreif geerntet und noch am selben Tag verarbeitet. So bleiben Geschmack, Farbe und wertvolle Nährstoffe optimal erhalten – ganz ohne künstliche Zusätze.
Warum San Marzano Tomaten?
Die San Marzano Tomate gilt weltweit als die Königin unter den Tomaten. Ihre längliche Form, das intensive rote Fruchtfleisch und der geringe Wasseranteil machen sie zur ersten Wahl für authentische italienische Tomatensaucen.
Nolano setzt dabei neue Maßstäbe: Die San Marzano Tomaten gehören zu den ersten nachhaltig zertifizierten San Marzano Tomaten überhaupt. Das Ergebnis ist ein unverfälschter Geschmack mit einer perfekten Balance aus Süße und feiner Säure – ideal für Pizza Napoletana, Pasta, Ragù oder Bruschetta.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Nährwert |
pro 100 g |
| Energie |
99 kJ / 23 kcal |
| Fett |
0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
3,5 g |
| davon Zucker |
3,58 g |
| Ballaststoffe |
1,3 g |
| Eiweiß |
1,2 g |
| Salz |
0,1 g |
💡 Unser Tipp
Mit den Nolano San Marzano Tomaten gelingt eine besonders aromatische Pizza-Tomatensauce ganz ohne Zucker oder künstliche Zusätze. Zerdrücke die Tomaten einfach von Hand, gib etwas Meersalz dazu und genieße den unverfälschten Geschmack Italiens. Zusätzlich enthält jede Packung neun traditionelle italienische Rezepte für authentische Gerichte.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
NOLANO SRL
via Varignano 6
Acera, Italien, 80011
info@nolanoitaly.it
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Versandgewicht: |
0,80 kg
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| Artikelgewicht: |
0,40 kg
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| Inhalt: |
0,40 kg
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